由福建省食品工业协会、福建省餐饮食品行业职业教育指导委员会和6·18协同创新院食品产业技术分院联合举办的“亚明杯”第二届海峡两岸职业教育食品创新创意大赛于12月23日在福建莆田市福建省亚明食品有限公司举行。
评审过程中，每件入围决赛作品以6分钟的PPT展示和4分钟的问答时间的形式进行现场评审，PPT展示过后，评委老师们就选材、口感、营养价值、市场前景等方面提出问题，选手们进行回答。
评审现场
经过逐项严格评审，我院选派的7支参赛队伍在众多团队中脱颖而出，荣获一等奖一项、二等奖一项、三等奖五项、优秀奖7项，充分体现了我院学子的创新创意、实践动手能力和专业实训活动的成果。具体获奖名单如下：
作品名称 |
奖项 |
团队成员 |
指导老师 |
包糯万象 |
一等奖 |
游利杰、洪家榕、黄佳敏、林旭丹 |
谢三都 |
海韵逸鲜 |
二等奖 |
刘美辰、熊雯宇、廖宇星 |
谢三都 |
八宝卷 |
三等奖 |
魏维、高青洋、陈凌锋、翁铭琴、雷雪莲 |
刘蒙佳 |
鲜虾干贝粉 |
三等奖 |
吴佳武、黄润宇、蒲婉薇、赵灿 |
谭属琼 |
金玲芋 |
三等奖 |
张冰雪、费婷、李所丽、沈明慧、李素心 |
谭属琼 |
速食麻油鸡 |
三等奖 |
唐阳辉、方焕新、林倩、林钦淋、李美珍 |
谢三都 |
墨宝 |
三等奖 |
许巧婷、蔡艺群、李舒泓、张慧丹、钟月 |
周强 |
参赛团队合影
