近日，福建省食品工业协会公示“素天下杯”第四届福建省大学生创新创意大赛评选结果获奖名单。我系选送的作品获得一等奖1项、二等奖2项、三等奖2项、优秀奖4项。
据悉，本次大赛自启动以来，生命科学与化学系积极组织，广泛征集，选送的参赛作品创意新、质量佳，充分体现了我院学子的创新精神、创业意识和实践动手能力。
获奖名单如下：
作品名称 | 奖项 | 团队成员 | 指导教师 |
笋皮保健茶 | 一等奖 | 吴 菁、叶 琴 | 杨文卿 谢三都 |
奶香板栗酱 | 二等奖 | 谢小伟、吴 燕、邹春鑫、郭溪远、赖会超 | 谢三都 |
泡椒话梅味杏鲍菇 | 二等奖 | 练 幸、丁莉莉、陆继妹、熊雯宇、梁秋芳 | 谭属琼 刘蒙佳 |
魔蛋天下仿蛋糕 | 三等奖 | 陈虹羊、陈起旺、蒋超华、林小燕、黄少江 | 刘蒙佳 谭属琼 |
菌香素肉麻薯 | 三等奖 | 陈虹羊、陈起旺、蒋超华、 林小燕、黄少江 | 刘蒙佳 周 强 |
黑豆羊乳酸奶 | 优秀奖 | 康晓凤、刘青青、连淑艳、吴锦梅、郑丽敏、李 洪 | 周 强 刘蒙佳 |
蒜头酥 | 优秀奖 | 张小兰、柯新莉、吴月清 | 谢三都 |
食用菌复合调味品 | 优秀奖 | 刘青青、康晓凤、李 洪、连淑艳、吴锦梅、郑丽敏 | 谢三都 |
红葱酥 | 优秀奖 | 罗文婷、范韵婷、刘 维 | 谢三都 |
